Знаете ли вы что дрессировка собак в домашних условиях это не очень сложная наука, которую можно постичь самостоятельно. Читайте об этом по ссылке.

Нарезаем мясо маленькими кусочками, жарим в растительном масле, немного добавляем воды, после чего под крышкой тушим до мягкости. Через 10 минут солим и приправы добавляем. Отвариваем картофель в мундире, чистим после этого, разминаем. Обжариваем лук до прозрачности в масле растительном, мешаем с картофелем. Чистим селедку, освобождаем от внутренностей и костей, замачиваем на час в молоке или чуть больше.

Основной этап

Селедку с мясом на мясорубку с маленькой решеткой. Мешаем с луком и картофелем, еще раз пропускаем. Трем сыр мелкой теркой, от 1 до 2 ложек оставляем для посыпки, все остальное кладем в фарш. Добавляем муку, сметану, все хорошо смешиваем. Добавляем желток яиц и смешиваем снова. Взбиваем соль с белками в пену, аккуратно смешиваем. Разогреваем духовку до градусов 140-160. Смазываем форму растительным маслом, на 2/3 наполняем полученной массой. Сверху наши изделия посыпаем сыром, оставленным для посыпки. Все формы ставим в духовку и печем 20-30 минут для маффинов, для кулича 40 минут. Готовыми изделия будут, когда от формы они начинают отлипать. Когда их печете, лишний раз старайтесь не открывать духовку, а то изделия осядут. Из формы вынимаем и подаем, либо ждем пока остынут до чуть менее горячего состояния. Это блюдо является закуской горячим и подаваться должно со сметаной либо кетчупом.